Speisekarten
zur Mittagskarte
Restaurant
Abendkarte
wöchentlich neu ab Mittwoch 18 Uhr
| Vom 15. bis 18. Juli, 18-21 Uhr | |
| Vorspeisen | |
| Ceviche von der Dänischen Gelbschwanzmakrele* I Kirschtomate I Korinader | 18 |
| Marinierte Pfifferlinge* I mediterraner Brotsalat I Parmesan (a/g) | 15 |
| Hauptgerichte | |
| Gepickelte Wassermelone I Bohnencreme I mariniertes Blaukraut I Koriander | 23 |
| Junger Sellerie I Parmesan-Kruste I Kartoffel I Romana-Salat I Kräuter-Pesto (c/g) | 23 |
| Pfifferling*-Roulade I Bimi I Bergkäse I Röstzwiebel (a/c/g) | 23 |
| Wildfang-Zander* I Kartoffel I Möhre I Paprika (a/g) | 35 |
| Entrecôte vom Weiderind I Polenta I grüne Bohnen I Jus (g/i) | 39 |
| Dessert | |
| Plattpfirsich I Rosmarin I Ziegenfrischkäse I Blutorangensorbet (g) | 14 |
| Käse-Auswahl (Käserei Wohlfahrt) / Ciabatta / Feigensenf | 14 |
| WINESDAY: Mittwoch ist Barfood-Tag | |
| alle Hauptgerichte auch als kleine Portionen zum Teilen | |
| Vegetarisch 15 I Fisch 26 I Fleisch 29 | |
| Menü | |
| Alle Speisen können Sie zu Menüs mit einer gewünschten Anzahl an Gängen zusammenstellen. Gerne auch mit Weinbegleitung. Genaueres hierzu finden Sie auf unserer Menükarte. | |
| 3-Gänge-Menü | 62 |
| Vegetarisch | 50 |
| Wein | 24 |
| 4-Gänge-Menü | 75 |
| Vegetarisch | 65 |
| Wein | 32 |
| 5-Gänge-Menü | 90 |
| Vegetarisch | 80 |
| Wein | 42 |
| 6-Gänge-Menü | 105 |
| Wein | 50 |
| 9-Gänge-Menü Muskat Experience | 150 |
| Wein | 75 |
