Speisekarten
zur Mittagskarte
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Restaurant
wöchentlich neu ab Mittwoch 18 Uhr
| Vom 05. bis 08. August, 18-21 Uhr | |
| Vorspeisen | |
| Ceviche von der Dänischen Gelbschwanzmakrele* I Radieschen I Koriander | 18 |
| Wassermelone I Schafskäse I Rucola I Basilikum | 15 |
| Hauptgerichte | |
| Schlutzkrapfen mit Ricotta-Pfeffer-Füllung l bunte Tomaten l Parmesan (a/c/g) | 23 |
| Junger Sellerie aus dem Heu l Süßkartoffel l Paprika I Jus | 23 |
| Brezen-Knödel l Bergkäse I Pfifferlinge* (a/c/g) | 23 |
| Wildfang-Zander* l Risotto l Zucchini l Fenchel I Plattpfirsich (a/g) | 35 |
| Roastbeef l Bohnen x2 l Sauce Tartare (c/g) | 39 |
| Dessert | |
| Feigen-Mousse l Schokoladenkuchen Blutorangen-Sorbet I Basilikum (a/c/g) | 14 |
| Käse-Auswahl (Käserei Wohlfahrt) / Ciabatta / Feigensenf | 14 |
| WINESDAY: Mittwoch ist Barfood-Tag | |
| alle Hauptgerichte auch als kleine Portionen zum Teilen | |
| Vegetarisch 15 I Fisch 26 I Fleisch 29 | |
| Menü | |
| Alle Speisen können Sie zu Menüs mit einer gewünschten Anzahl an Gängen zusammenstellen. Gerne auch mit Weinbegleitung. Genaueres hierzu finden Sie auf unserer Menükarte. | |
| 3-Gänge-Menü | 62 |
| Vegetarisch | 50 |
| Wein | 24 |
| 4-Gänge-Menü | 75 |
| Vegetarisch | 65 |
| Wein | 32 |
| 5-Gänge-Menü | 90 |
| Vegetarisch | 80 |
| Wein | 42 |
| 6-Gänge-Menü | 105 |
| Wein | 50 |
| 9-Gänge-Menü Muskat Experience | 150 |
| Wein | 75 |